Proteinska granola ploščica

proteinska granola ploščica

Sestavine:

(količina zapisana za 10 energijskih tablic*)

  • 100-150 g ovsenih kosmičev
  • 50 g riževih napihnjencev
  • 50-100 g indijskih oreščkov (narezanih na koščke)
  • 100 g mandljev v lističih
  • 50 g chia semen iz ekološke pridelave Vitja.si
  • 50 g lanenih semen
  • 50 g sezama
  • 50 g kokosa
  • 60 g beljakovin v prahu Critical whey – vanilija
  • 50g suhih jabolk narezanih na manjše koščke
  • Ščepec soli
  • 1 žlica cimeta v prahu
  • 100 g medu*
  • 100 g kokosovega olja
  • 80g bele čokolade brez dodanega sladkorja

*po potrebi lahko dodamo še več medu in/ali kokosovega olja.

Postopek priprave:

  1.  V večji posodi zmešamo vse sestavine razen medu in kokosovega olja.
  2. Za bolj kompaktno teksturo energijskih tablic priporočam, da polovico količine ovsenih kosmičev zmeljemo v ovseno moko.
  3. Vse suhe sestavine dobro premešamo in jih nato prelijemo z medom in kokosovim oljem. Ponovno premešamo (tako, da so vse sestavine dobro in enakomerno premešane z medom in kokosovim oljem).
  4. Pekač obložimo s peki papirjem in pečico segrejemo na 160°C.
  5. Maso predevamo v pekač in jo dobro pritisnemo ob dno in robove. Poravnamo zgornjo plast.
  6. Pečemo 20-25 min na 160°C.
  7. Tablice popolnoma ohladimo, da se strdijo.
  8. Tablice še v pekaču narežemo na kose.

Na vodni pari stopimo belo čokolado in z njo okrasimo energijske tablice.

Dober tek,

Lana

Čokoladni energijski keksi (10 keksov) 2

Recept je pripravila Lana Matjašič. Svojo strast do pečenja in kuhanja razkriva pod profilom Diabfit Lana. Diabfit Lana zato, ker je diabetik in kljub temu živi fit življenje. Z sladkorno boleznijo tipa 1 se uspešno spopada že 21 let in ji daje navdih, da bolezen povezuje z zdravim načinom prehranjevanja in gibanja. Obožuje šport, fitnes in gibanje na splošno. Želi živeti kar se da fit “sladkorno” življenje, zato ustvarja sladkorju prijazne recepte, se ukvarja s fitnesom in raziskuje vse o bolezni. Z veseljem deli recepte in nasvete o sladkorni bolezni, za katere upa, da vam bodo v pomoč in veselje.

Če želiš prejeti svojo BREZPLAČNO KNJIGO RECEPTOV, nam preko spodnjega obrazca posreduj svoje podatke.

Morda te zanima tudi