Opis
🍰 Naravno sladilo Eritritol iz ekološke pridelave 400g
Eritritol pridobivajo iz glukoze iz koruznega škroba s postopkom fermentacije, zato je to naravno sladilo.
Morda se samo ime Eritritol sliši malce umento. Pa ni. Eritritol ni nič drugega kot sladkorni alkohol.
In njegova glavna prednost je da je povsem brez kalorij. Pridobivajo ga s procesom fermentacije rastlinskega škroba. Najdemo pa ga tudi v nekaterih vrstah sadja, kot so recimo hruške, melone pa tudi v gobah.
Eritritol je izjemno majhen alkoholni sladkor, ki se skoraj popolnoma razgradi že v tankem črevesju, kar pomeni, da za razliko od ostalih sladkornih poliolov ne povzroča prebavnih težav.
Kakšna je razlika med navadnim sladkorjem in eritritolom?
Na izgled ni bistvene razlike, prav tako ne v okusu. Eritritol dosega približno med 60 in 75% sladkosti naravnega sladkorja.
Velika razlika je v vsebnosti kalorij in odzivu našega telesa. Eritritol namreč ne vsebuje kalorij in v našem telesu ne povzroča dviga krvnega sladkorja.
Glikemični indeks eritritola je zelo nizek GI=0, zato je eritritol zdrava, varna in naravna alternativa sladkorju.
Komu je namenjen eritritol?
Eritritol je namenjen vsem, ki želijo odstraniti sladkor iz prehrane in zmanjšati vnos nepotrebnih kalorij, ki jih dobimo z navadnim sladkorjem.
Primeren je tudi za diabetike saj ne vpliva na dvig krvnega sladkorja in inzulina.
Primeren je tudi za prehranjevanje po LCHF, KETO in PALEO način prehranjevanja.
Kako se uporablja eritritol?
Naravno sladilo eritritol lahko uporabiš pri kuhi ali peki, saj je obstojen pri visokih temperaturah. Uporabljaš ga tako, kot navadni sladkor ( z njim si lahko sladkaš tople in hladne napitke, za pripravo sladic itn.)
Ker dosega sladkost med 60 in 75% navadnega sladkorja, ga moraš dodati malo več oz po želji.
Naravno sladilo eritritol je odlična izbira za sladkanje brez slabe vesti.
Sestavine: 100% eritritol
Ne spreglejte kategorij z ostalimi koristnimi nasveti, naše spletne trgovine in spletne strani naše nove blagovne znamke
Če se mi zlušta žlička zdravega sladkorja v kavico, potem je to naravno sladilo prava kombinacija
Vsestransko uporaben.
Super.