Aminokisline

Poznamo 20 osnovnih aminokislin od tega jih je 10 esencialnih in 10 neesencialnih. Esencialne aminokisline so tiste, ki jih naše telo ne proizvaja, zato jih moramo vnašati s hrano. Med njimi so: lev-cin, izolev-cin, fenilalanin, valin, treonin, triptofan, metionin, lizin, histidin in arginin. Med neesencialne pa spadajo: alanin, asparagin, aspartat, cistein, glutamat, glutamin, glicin, prolin, serin, tirozin. Medtem, ko lahko telo samo ustvari neesencialne, esencialne v svoje telo vneseš samo s hrano. Zato je res dobro zate, da imaš esencialne aminokisline vedno na svojem jedilniku.

Aminokisline razen gradnje beljakovin opravljajo še vrsto drugih nalog, kot je sinteza vitaminov in presnova maščob, opravljajo vlogo nevrotransmiterjev, vplivajo na ravnovesje kislo-bazičnega okolja v telesu, so seveda pomemben vir energije za telo in so tudi sestavni del encimov. Bolečine v mišicah, nabiranje odvečne maščobe kljub redni telesni aktivnosti, utrujenost, pomanjkanje volje so lahko znaki pomanjkanja aminokislin. Stres k temu še pripomore, saj tvoje telo v stresnih situacijah določene aminokisline porablja še hitreje. Največ aminokislin najdeš v hrani živalskega izvora kot si ribe, perutnina, govedina, jajca, mlečni izdelki, soji, kvinoji ter ajdi. S hrano jih najbrž težko v svoje telo vneseš dovolj, za tvoj napredek pa so nujne. Pospešujejo namreč regeneracijo telesa, ohranjajo energijo in ščitijo tvoje mišice. Zato je za tvoje telo res dobro, da jih dodaš k svoji redni prehrani in preprečiš pomanjkanje energije, bolečine v mišicah in razgradnjo mišic.