Aminokisline

Aminokisline so osnovni gradniki beljakovin. Poznamo 20 osnovnih aminokislin od tega jih je 8 esencialnih in 12 neesencialnih. Escencialne aminokisline so tiste, ki jih naše telo ne proizvaja, zato jih moramo vnašati s hrano. Med njimi so: izolevcin, levcin, lizin… Med neesencialne pa spadajo: alanin, cistein, asparagin…