Je kdo rekel zdravi mafini? In to iz samo treh sestavin? Hitro in enostavno za prave čokoholike, saj je glavna sestavina čokolada.
Sestavine:
- 150 g temne čokolade
- 5 jajc
- eritritol* po želji, lahko tudi brez
Postopek:
Najprej stopiš čokolado na pari. Ločiš beljake in rumenjake in iz beljakov ter sladkorja narediš sneg.
Stopljeno čokolado dodaš k rumenjakom in na koncu primešaš še sneg. Maso do vrha nadevaš v
modelčke za muffine in pečeš v prej ogreti pečici na 180 stopinj Celzija 20 minut.
*za piko na i, na koncu stepi še smetano in dodaj k vsakemu mafinu eno veliko žlico sladke smetane za pravi užitek.
Recept je pripravila Nives Jakopič, ambasadorka VITJA.SI, inštruktorica fitnesa, prehranska svetovalka in velika oboževalka zdrave prehrane.
Ne spreglejte kategorij z ostalimi koristnimi nasveti, naše spletne trgovine in spletne strani naše nove blagovne znamke
