Je kdo rekel zdravi mafini? In to iz samo treh sestavin? Hitro in enostavno za prave čokoholike, saj je glavna sestavina čokolada.
Sestavine:
- 150 g temne čokolade
- 5 jajc
- eritritol iz ekološke pridelave Vitja.si
Postopek:
Najprej stopiš čokolado na pari. Ločiš beljake in rumenjake in iz beljakov ter sladkorja narediš sneg.
Stopljeno čokolado dodaš k rumenjakom in na koncu primešaš še sneg. Maso do vrha nadevaš v
modelčke za muffine in pečeš v prej ogreti pečici na 180 stopinj Celzija 20 minut.
*za piko na i, na koncu stepi še smetano in dodaj k vsakemu mafinu eno veliko žlico sladke smetane za pravi užitek.
Recept je pripravila Nives Jakopič, ambasadorka VITJA.SI, inštruktorica fitnesa, prehranska svetovalka in velika oboževalka zdrave prehrane.
Če želiš prejeti svojo BREZPLAČNO KNJIGO RECEPTOV, nam preko spodnjega obrazca posreduj svoje podatke.
