Beljakovinska sladka omleta

Sestavine:

2 jajci
35g ovsenih kosmičev
1 merica čokoladnih beljakovin v prahu
Pol žličke kakava
2 kapljici vanilla flavo dropsov
0,5 dcl mleka (oziroma po občutku)
1 vanilijev proteinski puding-lahko tudi zmešaš kazein in nastane bolj gosta zmes, kot puding
2 žlici namaza

Priprava:

Jajci razžvrkljamo ter dodamo ovsene kosmiče, beljakovine v prahu, kakav, kapljice z okusom in mleko po občutku. Vse sestavine med seboj dobro zmešamo, da nastane gladka zmes. V ponvi segrejemo kokosovo olje in maso zlijemo v ponev. Pečemo približno 3 minute nato palačinko obrnemo ter pečemo še 3 minute. Omleto premažemo z vanilijevim pudingom, dodamo poljubno sadje in namaz iz indijskih oreščkov ter prepognemo. Po vrhu prelijemo s preostankom pudinga in potresemo s poljubnim sadjem. Omleta je odličen zajtrk z veliko beljakovinami in zdravimi maščobami, ki nas nasitijo za dlje časa.

Dober tek 😊

Nives