Po ajurvedski medicini je ingver prava zakladnica zdravja in zdravilo za številne težave. Nekateri ingver imenujejo kar čudežna začimba, zaradi vseh pozitivnih zdravstvenih učinkov. Eden izmed teh je tudi blagodejen učinek na prebavo. V Indiji na primer, uporabljajo ingver vsakodnevno. Ingverjev čaj spada pri Indijcih med najljubše pijače, pri premagovanju težav z gripo in prehladom je pri starejših ljudeh številka ena.
Veliko ljudi namaka sveže ingverjeve palčke v limonin sok, dokler ne dobijo rahlo rozasto barvo, nato pa jih uporabijo kot dodatek pri skorajda vseh kuhanih jedi.
Pa si poglejmo to korenino okroglaste oblike, še malo pobližje.
10 neverjetnih učinkov ingverja
- Nimate pravega apetita? Pojejte kos svežega ingverja malo pred kosilom, da spodbudite apetit in prebavne sokove.
- Ingver pomaga pri boljši absorpciji in dobavi zaloge pomembnih hranil v telesu
- Ingver očisti mikrocirkulatorne kanale v telesu, sem sodi tudi nadležno vnetje sinusov, s katerim se verjetno spopadate od časa do časa
- Vam je slabo na letalu ali v avtomobilu? Košček svežega ingverja, namočen v med vam bo skorajda zagotovo pomagal
- Boleče dlesni in težave z napihovanjem? Ingver pomaga tudi pri težavah z vetrovi
- Krči in neprijeten občutek v trebuhu, zaradi napihnjenosti? Žvečite ingver
- Ingver pomaga tudi pri bolečinah v sklepih, saj deluje protivnetno. Dodajte ingverjevo esencialno olje v kopel, za lajšanje bolečin v mišicah in sklepih
- Če ste ravno prestali operacijo in občutite slabost, vam lahko žvečenje svežega ingverja pomaga premagati slabost
- Pri bolečem grlu in zamašenem nosu je odličen ingverjev čaj. Učinek toplega ingverjeva čaja je še večji v kolikor nimate pretirano toplo v prostoru v katerem se zadržujete in redno zračite, da dobite čim več svežega zraka
- Slabo počutje in občutki žalosti pred spanjem? Poskušajte dodati ščepec ingverja v juho, po ajurvedski medicini naj bi ingver učinkoval tudi kot afrodizijak, ki bo zagotovo izboljšal vaše razpoloženje
Kako pri svojih strankah uporabljam ingver?
Ingver zelo rad dodajam predvsem kot dodatek za izboljšanje težav s prebavo in hitrejšo regeneracijo črevesne sluznice. Izredno velikega pomena je tudi kot blažilec vnetja, saj deluje na COX1 in COX2 receptorje brez negativnih posledic nesteroidnih protibolečinskih tablet, po jakosti delovanja pa se lahko kosa celo z dobro poznanim Ibuprofenom.
Zelo dober koktejl namenjen zgoraj opisanemu zjutraj na tešče, je:
- 0,5 l vode s sveže stisnjeno limono
- 1 čajna žlička začimbe ingverja
- 1 merica (5g L-Glutamina) – za še dodatno in hitrejšo regeneracijo črevesnega epitela
- 1 čajna žlička himalajske soli (za optimalno dleovanje nadledvične žleze)
- 1 kapsula Premium Proflora- poseben probiotik, ki ga uporabljam pri Biosignature modulaciji in zelo ugodno vpliva na znižanje vnetja ter izboljšanje izločanja strupov iz telesa.
Trije načini za uporabo ingverja v preharni
Ingver in basmati riž
Skuhajte basmati riž in preden ga odstavite, dodajte drobno nariban česen, bio ingver v prahu, kakšen zelen čili in svež koriander. Mešanica vonja in okusa bo pravi balzam za vaše brbončice.
Ingver jev sok
Odlična ideja, naribajte nekaj korenine ingverja ali dodajte bio ingver v prahu v sokovnik, skupaj z jabolki, korenjem in limonin sokom. Okusno, osvežilno in dobro za vas
Ingverjeva sladica
Če želite malo popestriti dobro znan okus panna cotte ali sadnega sorbeta, dodajte ščepec naribanega bio ingverja in opazili boste razliko v okusu.
Poleg učinka, ki ga ima na zdravje sodi ingver med odlične antioksidante, ki so uspešni proti boju z virusi. Več o tem si lahko prebereš v članku: Vitamin D in bojevniki proti virusom TUKAJ.
Ne spreglejte kategorij z ostalimi koristnimi nasveti, naše spletne trgovine in spletne strani naše nove blagovne znamke 
- https://www.vitja.si/trgovina
- https://appliednutrition.uk
- https://www.vitja.si/vsebina/clanki
- https://www.vitja.si/vsebina/brezplacni-treningi
